Der menschliche Stoffwechsel sorgt dafür, dass in den Zellen aus Nahrung und eingeatmeter Luft Leben entsteht. Unsere Kraftwerke in den Zellen, die Mitochondrien, benötigen Sauerstoff und Nährstoffe (Kohlenhydrate oder Fette), um Energie (ATP) zu produzieren, ein Verbrennungsvorgang ähnlich wie bei einem Automotor.
Gase, die bei der Energiegewinnung entstehen, werden über die Lunge wieder abgegeben.
Bei der E-Scan Stoffwechselanalyse atmet der Patient im Ruhezustand mehrere Minuten in ein Mundstück ein und aus. Über feine Sensoren wird der Atem des Patienten genau analysiert.
So kann man sehen, welche Brennstoffquelle, Fett oder Kohlenhydrate, zur Energiegewinnung genutzt wird. Wird viel Fett verbrannt, verliert die Person Körperfett. Wird aber überwiegend Zucker (Kohlenhydrate) verbrannt, kommt es zur Zunahme von Körperfett.
Des Weiteren kann man sehen, wie die Leistungsfähigkeit des Stoffwechsels ist und wieviel Sauerstoff aus der Atemluft bis zu den Zellen vordringt. Ob es schon in Ruhe zu einer erhöhten Stoffwechsellage, einem erhöhten Energieverbrauch kommt.
Wenn der Stoffwechsel nicht richtig arbeitet, kann es kurz- oder langfristig zu körperlichen Problemen führen.
Eine Stoffwechselanalyse kann somit nicht nur für das Gewichtsmanagement und die Energiegewinnung genutzt werden, sondern auch gesundheitliche Risiken und Schäden aufzeigen.
Anhand der gewonnenen Daten der Stoffwechselanalyse kann eine individuelle Ernährungsanleitung erstellt werden.
Aber auch Trainingsfortschritte der Mitochondrientherapie (IHHT) können damit überprüft und dokumentiert werden.